Frarosa
Weinerei-Restaurant ab 20:00
Um 20Uhr wandelt das Frarosa zum Weinerei-Restaurant.
4 Gänge lassen sich von der Menü-Karte zusammenstellen.
Das internationale Kochteam serviert eine weinorientierte Nouvelle Cuisine, experimentierfreudig an der Koch-Avantgarde orientiert.
Die Portionen sind fein, werden frisch bereitet: man sollte sich für den Abend im Frarosa Zeit nehmen.
Über Video-Projektion kann man die Herstellung seines Essens auf dem Herd verfolgen.
Offene Weine und Sekte, dabei auch der Namensgeber "Frarosa" aus dem eigenen Weingut, können an der Bar verköstigt und gewählt werden.
Bezahlt wird der Abend mit Respekt und nach Geschmack - dabei bedacht: die Küche möchte ausschließlich Feinkost-Zutaten verwenden.
